白菜止咳化痰还抗癌 大白菜怎么做好吃又营养 -

发布时间:2020-10-17 来源:养生方法

2016年07月08日12:58 编辑:传奇养生网

  大白菜含多种维生素、无机盐、纤维素及一定量的碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分,其中维生素C的含量非常高,每100克大白菜中维生素C的含量竟高达20-60毫克。大白菜怎么做好吃又营养呢

  大白菜豆腐绝好搭配

  要怎么吃才是最营养的大白菜的营养如此丰富,那么我们就要尽可能的把它的营养发挥出来。白菜和豆腐是最好的搭档,豆腐含有丰富的蛋白质和脂肪,与白菜相佐,相得益彰。

  大白菜的做法:砂锅白菜豆腐

  1、白菜用手撕开,豆腐癫痫早期症状肌阵性发作切块待用;

  2、砂锅内加足量水,烧开,下入白菜、豆腐、姜片煮至再次开起;

  3、加入盐继续小火煮10分钟左右即可,关火前可滴几滴香油。

  四种大白菜不能吃

  这四种情况就是:腐烂的大白菜、剩得时间过长的、没腌透而半生半熟的、反复加热的大白菜。

  因为,在这四种情况下,大白菜会含有亚硝酸盐,它会与身体中的血红蛋白结合,形成高铁血红蛋白,导致体内缺氧,出现中毒症状,从而出现呼吸困难、麻痹。因此,建议大白菜应现炒现吃。

  大蒜消炎又杀菌,海带帮助排便不长胖,白菜止咳化痰还抗癌,粥护胃补元气,荞麦降压助睡眠。下面拉萨可以看癫痫病的医院一起来看看这些食物的详细介绍。

  大蒜消炎又杀菌

  在没有抗生素的年代里,大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜,盐用来补充矿物质,大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来,大蒜也被发现可以降低胆固醇。

  但生大蒜辣刺激性强,因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人,不宜生吃大蒜。避免空腹食用大蒜,可以利用煮、炒或做泡菜,减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃,不容易伤胃。

  海带帮助排便不长胖

  热量低且充满胶质、矿物质的海带是很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维,比一般纤维更容易消化吸收,帮助顺畅排便。最大的优点是,海带热量低,做为宵夜点心不用担心发羊癫疯上来是什么症状?胖。

  海带与醋最搭配,醋可让海带软化,可以试试用醋凉拌海带。加上冰块的海带汤,可以凸显醋的酸味,口感更清爽。

  白菜止咳化痰还抗癌

  冬天万物凋零,白菜却仍如同松树一样青翠,受到人们普遍欢迎。在中医看来,白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现,白菜的营养价值高,种类多,一年四季都能吃到,是最热门的抗癌明星。

  冬天是吃白菜的好季节,白菜丰富的纤维和维生素C,可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人,不适合大量吃生冷的白菜,如泡菜。吃火锅时,别忘了尽可能多加点白菜,消解燥热之气。

  粥护胃补元气

  粥在熬煮过程中,已将食物中的有效成份释放溶解在汤确定癫痫病是遗传的吗水中,因此很容易被消化吸收,适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化,葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅。

  此外,粥还可以协助药物达到更好的疗效,例如杏仁、茯苓等中药材,必须与粥一起食用,才能让药效持续,达到更好的效果。热粥最好,配合肉汤、菜汤或蔬菜熬煮咸粥更好,可以让食物营养精华一次被吸收。

  荞麦降压助睡眠

  荞麦含有强力抗氧化物,可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结,是很好的护心食物。此外,其降血压和助眠的效果也很好。

  荞麦还是很好的大肠清道夫,纤维含量是一般白米的6倍,所以有“净肠草”之称。可以将荞麦面凉拌、煮汤。也可以将荞麦和米饭一起蒸或熬粥。

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