南瓜汤

发布时间:2020-01-13 来源:养生方法

  南瓜有很多的制作方法,不知道大家有没有吃过南瓜汤,汤有不同制作方法,南瓜的营养价值又有哪些呢?下面就和小编一起来看看吧。

  南瓜汤,属浙江菜 菜系,主要以南瓜为主料,辅以洋葱等佐料,通过适当方式制作而成。该汤有不同制作方法,也有和其他食物一起做主料,如红薯、紫菜等。

  做法一

  原料:南瓜350克,洋葱1河北治癫痫病好的医院个,黄油50克,肉汤4杯,牛奶2杯,面粉200克,鲜乳酪半杯,荷兰芹少许,肉豆蔻、盐、胡椒各适量。

  1.将南瓜去皮去瓤,切成薄片,洋葱切成碎片,用黄油炒好。

  2.炒锅上火,放入洋葱末,南瓜片,肉汤,直至煮烂即可。

  3.然后将锅内汤汁滤入另一锅内,把锅重新置火上,加入牛奶煮开,将黄油和面粉搅拌均匀后,一点一点均匀放入,加入适量肉豆蔻、盐洛阳专科癫痫病医院在哪、胡椒,起锅盛入碗内,放上荷兰芹末和鲜乳酪的泡沫,使其漂浮汤上即可。

  做法二

  材料: 南瓜蓉3大汤匙,蘑菇8个,洋葱半个,盐适量,鲜奶或忌廉100ml,杞子数粒,牛油10g。

  1.将洋葱切碎,南瓜去皮小块备用

  2.平锅中放适量橄榄油,放入洋葱碎炒到透明备用

  3.将水烧开,放入南瓜块,煮15分钟,长沙哪个医院治癫痫病好放入炒好的洋葱,煮5分钟

  4.用粉碎棒插入锅中粉碎(或用粉碎机)

  5.加入高汤,放入胡椒盐略煮后,放入牛奶即可

  营养价值

  1、解毒

  内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,能起到解毒作用;

癫痫患者在锻炼时应该要注意什么呢?  2、保护胃粘膜、帮助消化

  南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化;

  结语:看了小编的文章之后,南瓜汤大家会制作了吗,南瓜的营养价值有很多的呢,大家可以尝试制作看看哦,肯定既营养有美味,如果想要更加营养的话,就关注小编的文章。

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