两分钟教你鉴别黑枸杞,再也不怕被黑了

发布时间:2020-01-13 来源:养生方法

  越来越多的人开始重视黑枸杞的价值,但是很多人并不知道它到底有什么效果,应该如何挑选鉴别,什么才是正确的冲泡方式。今天,有料君就跟大家简单的科普下。

  黑枸杞有什么用

  黑枸杞,被誉为“软黄金”,有抗衰老、抗氧化、养肝明目、帮助睡眠的作用。

  因为黑枸杞富含的花青素,它的花青素含量远超水果皇后蓝莓,具有深入细胞保护广东看癫痫病的医院细胞膜不被自由基氧化的作用,具有强力抗氧化和抗过敏功能。

  两分钟学会鉴别 黑枸杞

  四种方法鉴别黑枸杞

  ① 看:品质好的枸杞色泽黝黑,果实较韧,大部分带有灰白色果梗,不易脱落

  ② 泡:用温水冲泡黑枸杞,出色速度快,可以冲泡5-6遍的比较好。

  ③ 闻:抓一把枸杞近距离闻一下,黑枸杞会有淡淡的干草味(或是浆果味道)

 长沙治疗癫痫病的医院是哪个 ④ 摸:抓一把黑枸杞看它是否干透,假如太湿,就不要买了。

  黑枸杞还能这么吃

  ➀ 直接嚼服:把黑枸杞放在锅里蒸数分钟或者微波炉烘烤数秒(时间不宜过长)每日早晚直接嚼服。

  ➁ 煮粥或蒸米饭:在煮粥或蒸米饭时,待水开后,将洗净的枸杞放入,煮熟后即可食用,色香味俱全。

  ➂ 泡水:将洗净的枸杞放入杯中,事宜的水温浸泡几分钟后即可喝水、吃果。

  ➃ 泡酒:枸杞可浸泡于黄酒或白酒内黑龙江癫痫病治疗官网,七天后即可服用。

  ➄ 煲汤、炖肉:煲汤炖肉时加适量枸杞,既增加了色、香、味,又起到了食补的作用。

  如何正确冲泡黑枸杞

  ➀ 一般冲泡5g左右为宜(1g为15粒左右,可根据自己的身体情况增减哦)

  ➁ 用50度左右的温水冲泡,温度过高会破坏黑枸杞中的花青素

  ➂ 一定要先放水再放黑枸杞

  ➃ 黑枸杞水的颜色会因水质的PHP值不同而产生不同的颜色。自来临汾较好的癫痫治疗医院,在哪水冲泡呈蓝色(碱性水)、矿泉水冲泡呈紫色(中性水)

  ➄ 黑枸杞冲泡后等待2分钟即可饮用,喝完后,再把黑枸杞吃掉

  ➅ 黑枸杞易受潮,因此要放在干燥阴凉的地方,或者用真空袋包装后放入冰柜中冷藏。‍‍

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