春节购买年货有哪些注意事项?_保健学堂

发布时间:2020-01-07 来源:养生方法

  马上就快过大年了,年货采购大战也开始了,不管您是准备为自己家里置办年货,还是要给亲朋好友准备礼物,或者是您辛勤工作了一年准备回家过个团圆年,一定都希望买到称心的年货吧。 只不过购买年货的时候大家都很迷茫,不知道如何辨别年货的好坏,春节购买年货有哪些注意事项?那么就赶紧来看看吧,让我们一起去文章中了解如何选购健康年货。

  年货选购常识一:如何选购炒货

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  一般炒货,是以果蔬籽、果仁、坚果等为主要原料,添加或不添加辅料,经炒制或烘烤而成的食品。

  消费者选购时应注意以下几点:

  (1)选品牌。应在大型商场和超市选购具有品牌及QS标志的食品。

  (2)看标识。选购时应注意产品的标签标识,看清炒货标签上产品名称、制造者(或经销者)的名称和地址、生产日期、保质期等内容。因炒货油脂含量较高,如果保存不当,受高温和高湿度的影响,易造成产品变质。所以在购买时应特别注意产品的生产日期,选择保黑龙江中亚医院—移动医疗远程会诊质期内的产品,最好是近期生产的食品。同时,检查包装是否有破裂,最好是真空包装或者在包装中有脱氧剂。

  (3)产品质量好的炒货食品应具有果蔬籽、果仁、坚果等食品固有的外形、色泽、气味和滋味,口感松脆,不应有霉变、虫蛀现象,不应有酸败、哈喇味、苦味等异味。同时谨慎购买经过夏季或黄梅季度的炒货产品,因为经过高温高湿度环境后,炒货易发生油脂氧化,发霉、变质,产生哈喇味。

  因炒货含油脂量高,含大量热量,所以一次食用量不宜过大,否则容易造成脂肪堆积。少年儿童食用时要特北京哪里看癫痫最好别注意安全,边吃炒货边嘻笑玩闹,容易造成食物卡住气管等意外。

  年货选购常识二:如何选购葡萄酒

  消费者在选购葡萄酒时,可以从两个方面着手:

  一是看标签标注的内容。葡萄酒的标签标注内容应齐全、准确,主要包括产品名称、酒精度和执行标准等。根据产品的定义,名称应该为“葡萄酒”,葡萄酒的酒精度不应低于7%(V/V),我国葡萄酒标准是GB/T15037-1994,2008年1月1日后生产的产品执行标准是GB黑龙江中亚医院技术怎么样15037-2006。

  二是看酒的内在质量。葡萄酒的质量包括卫生、理化和感官三个部分,其中最能全面、有效地反映葡萄酒质量高低的指标是感官指标。葡萄酒的感官指标应该从以下三个方面来体现:1、外观。葡萄酒的外观大多数应该是澄清透明,有光泽,其颜色与酒的名称相符。2、香气。葡萄酒是一种发酵产品,它的香气应该有葡萄的果香、发酵的酒香、陈酿的醇香,而且这些香气应该平衡、协调、幽雅、令人愉快。3、口感。葡萄酒的口感应该是舒畅愉悦,各种香味细腻、柔和,余味绵长。

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