春天吃百合可润肺防燥

发布时间:2019-11-26 来源:养生方法

 百合有鲜、干两种,均含有丰富的蛋白质(蛋白质食品)、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙(钙食品)、磷、铁(铁食品)以及维生素(维生素食品)等,是老幼皆宜的营养佳品。

  中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。入药用百合,尤以野生为佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二经,更是清补之品。现代研究表明,百合具有明间隙型颠痫怎么办显的镇咳、平喘、止血等作用,提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。

  百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净,煮熟,放冰糖后冷却食用,既可清热润肺,又能滋补益中。百合功擅润肺止咳、清心安神,对肺燥病症有较好的治疗作用。

  常用的百合食疗法有:

  1、百合粥 取百合30克,治疗癫痫病的最好方案是什么,能治愈吗粳米60克,先将百合与米分别淘洗干净,放入锅中加水,用小火煨煮。待百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。对老年(老年食品)人及久病后身体虚弱而有心烦失眠、低热易怒者尤为适宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,颇适宜于肺阴亏虚之久咳、干咳无痰、气逆微喘等患者食用。

  2、百合汤 将百合除去杂质洗净(除其外衣武汉去哪治癫痫病),在清水中反复漂洗几次,放入锅内加水,用小火煮至极烂,加入适量白糖,百合带汤一并吃下。有良好的润肺清心作用,可作为肺结核患者食疗之用,又是极好的冰镇饮料,可防燥润肺。

  3、炒百合 取百合50克,里脊片50克,用盐、蛋清抓渍,湿淀粉拌和,同入油(油食品)锅中翻炒至熟,加入适量的调味品(调味品食品)即成。此菜味醇而不腻癫痫遗传么,脆甜清香,具有补益五脏、养阴清热的作用。久病胃口不开之人食用此菜,还能增进食欲。

  4、百合煎剂 取百合30克,麦冬9克,桑叶12克,杏仁9克,蜜渍枇杷叶10克,加水同煮。此剂具有养阴解表、润肺止咳的作用,可用来治疗因感冒而咳嗽频作、干咳无痰、口干咽燥者。久咳不愈、咳嗽较甚、咯痰带血者也可服用。

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