橙皮海绵蛋糕杯的做法橙皮海绵蛋糕杯怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:养生方法

  海绵蛋糕非常的柔软细腻,加入橙皮的海绵蛋糕味道清新不腻人,浓浓的橙香味特别诱人,赶紧跟着小编来学习美味的橙皮海绵蛋糕杯吧。

橙皮海绵蛋糕杯

  食材

山东治癫痫病,去哪个医院好>  主料

  低粉  90克  鸡蛋  120克  黄油  25克  牛奶  15克  白糖  90克

  辅料

  橙皮  适量

  步骤

  1.备好新鲜橙皮,刮去内侧的白瓤,洗净

  2.切碎备用

  四川治儿童癫痫医院,看这里3.鸡蛋打入盆中

  4.加入白糖和盐,,将蛋液隔热水打发

  5.打至体积膨胀,色泽变白,变得稠厚,蛋液滴下后不立即消失 筛入低粉

  6.加入橙皮碎翻拌匀

  7.倒入融化后的黄油和牛奶继续搅拌至无粉状态,蛋糊完成。迅速翻拌均匀,

  8.倒入纸杯7分满

  9.再撒适量橙皮碎在上面

  1合肥治疗癫痫医院哪好,看这里0.烤箱预热好后,175度,中层,15分钟左右,蛋糕表层色泽金黄即可。

  小贴士

  1.判断蛋液打发完成以下指标:蛋液体积变大;蛋液色泽变白;搅打时出现较明显纹路;蛋液变得稠厚,取蛋液滴下不会立刻消失;

  2.打发好后拌面粉、橘皮要尽量轻快,以避免消泡,但也要注意拌和均匀,以免造成有生心和沉底现象;

  3.无纸杯哈尔滨哪找可以治疗癫痫的医院,也可在烤盘或蛋糕模中烤,但烤制的时间要根据蛋糕的厚度和面积来观察确定。

  4.判断蛋糕内心成熟,可用牙签插入无碎屑粘出即可。烤好的蛋糕组织均匀细密,外层金黄,内心洁白。

  小编有话说:以上就是小编教大家做的橙皮海绵蛋糕杯,橙香味十足,非常好吃。

 

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