【野蒜炒五花肉】野蒜炒五花肉的做法野蒜炒五花肉怎么做

发布时间:2019-11-16 来源:养生方法


原料:野蒜、五花肉、盐、油、烧烤料、醋、蚝油、姜末、糖等

做法:北京去哪治癫痫g>

1、野蒜清洗干净,切成段,蒜头部分可以一剖两半(这样更入味),五花肉切成片

2、锅里放油,油热后,将五花肉片下锅,加入姜粒,加入少许醋,肉片发白后加入野蒜翻炒

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3、加入烧烤料2小勺,加入少许盐和糖,加入1小勺蚝油,等到野蒜炒至微微发蔫,即可关火

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小贴士:

1、野蒜是最容易储藏的野菜,只要将蒜头放入水里,2天换次水,可以一个星期保持新鲜

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2、野蒜带点微微苦涩,据说是一种药材,吃的时候必须要重口味调料,用烧烤料是不错的选择