蕨麻孕妇可以吃吗 -

发布时间:2019-09-19 来源:养生方法

​蕨麻是民间一种常用的中药,其实它不止只是在中药附方中才用到,它还有个名字叫人参果,它含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,故长食之,确有人参延年益寿的功效,因此被人们美誉为"人参果" 。下面我们就来看看这种营养功效丰富的食物孕妇能不能吃吧。

孕妇能吃蕨麻吗

蕨麻亦称人参果,蕨麻含有维生素及镁、锌、钾、钙元素。具有较高的医疗和营养价值,并含有大量的淀粉、蛋白质、脂肪、无机盐和维生素,应该是可以在孕期食用的。

适当吃一些蕨麻还能够起到一定的补气血以及健脾胃的效果,对于改善怀孕期间的贫血情况有一定的帮助。

怀孕期间不能够吃一些寒性的食物,尤其是螃蟹之类的会引起子宫收缩的食物。日常生活当中如果有条件还可以进行适当舒缓的锻炼。

蕨麻功效与作用

蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C,以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。

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蕨麻性平味甘,具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效,适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。

春夏季采蕨麻嫩苗或幼嫩茎、叶,洗净用沸水焯一下,再用冷水浸泡去涩味,可炒食。每年秋季或早春挖其块根,煮粥,味道香甜可口,营养丰富。根部可作药用,因富含淀粉,又可酿酒。

孕妇不能吃哪些食物

1、桂圆

妇女怀孕之后,阴血偏虚,阴虚则滋生内热。桂圆虽有补血安神、养血益脾之效,但性温太热,孕妇食后不仅不能保胎,反而易出现漏红、腹痛等先兆流产症状,因此,孕妇不宜食桂圆。

2、韭菜

韭菜含挥发油,具有兴奋子宫、增加子宫收缩的作用,准妈妈食用太多,会增加早产或流产的机会。另外,产妇在哺乳时吃太多韭菜,会造成奶量减少的现象。

3、人参

人参未大补元气之品,中医认为妊娠后,孕妇身体处于阴血偏虚,阳气先对偏盛的状态,服用不当容易导致阴虚阳亢。并且人参有抗利尿的作用,癫痫病哪家医院能治服用过多容易引起水肿、加重妊娠呕吐及高血压等现象,也可促进阴道出血而导致流产。

4、螃蟹

螃蟹的属性比较寒凉,而且它本身也具活血化淤的作用,如果吃得太多,很容易造成流产;此外大陆的临床发现,螃蟹脚所具的活血化淤效果更强烈。

孕妇的饮食一定要慎重,对于影响宫缩的食物是不宜食用的,而蕨麻不公影响到宫缩,而且孕妇食用,还可帮助孕妇增加营养。

药用价值

含收缩及松弛平滑肌的两种成分,但作用很弱。松弛或解痉的成分为甙类或含NH4+的盐类。增强平滑肌蠕动或提高张力(大鼠子宫及豚鼠小肠)之成分则为胆碱。

有人报告在临床上对月经不调有良好功效,但对子宫无解痉作用。浸剂注入豚鼠颈静脉,可引起心收缩期停止,与洋地黄有协同作用,故可能有强心成分。

食用方法

一、蕨麻烧猪肉

主料:蕨麻500 克,猪肉500 克。

天津哪儿治小儿癫痫好调料:料酒、酱油、精盐、葱花、姜末、花椒水。

1、将蕨麻去杂洗净。猪肉洗净切片。

2、锅烧热,放猪肉片煽炒至水于,投入葱、姜、酱油煸炒,再加入料酒、花椒水、精盐和适量水烧至肉熟,放入蕨麻烧至熟而入味,出锅即成。

此菜由健脾益胃、生津止渴、益气补血的蕨麻与补中益气、滋阴润燥的猪肉相配而成,可为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等多种营养成分。具有健脾益胃、滋阴润燥的功效。适用于脾虚泄泻、营养不良、体虚、乏力、咳嗽、消化不良、便秘等病症。

二、蕨麻养生粥

主料:枸杞、莲子、薏仁米,蕨麻

配料:蕨麻2把、枸杞十几颗、小红豆3把、干百合十几片、龙眼5颗、大米半罐。(煮出来大约够2个人吃一顿的量)

1、将以上食材倒入电饭煲中,淘洗几遍后,加清水到稀饭1的水位,按稀饭键,等煮熟保温焖个5-10分钟,就可以美美地享用啦

2、有时候还会往里面加半根铁棍山药,或者几粒无花果干,都很赞的,自己喜欢什么外伤性癫痫的治疗都可以适量加一些。

3、因为食材很多,所以完全不需要菜来配。每天早上喝一碗,全身会微微发热,胃瞬间暖暖的,不愧是养生粥啊!

4、喜欢甜食的,可以放几块冰糖一起熬

三、油鸡蕨麻汤

主料:油鸡半只、 香菇六朵、蕨麻一大把、枸杞十几粒

辅料:盐适量

1、将半只油鸡放入凉水中浸泡一小会儿,泡出血水,洗干净

2、换盆新水,在水中放入姜片和葱段。

3、大火炖开后,转中火炖半小时。

4、放入泡发的香菇转小火炖1小时。

5、将洗干净的蕨麻放入汤中小火再炖1小时。

6、放入洗净的枸杞,加点盐后再小火炖半小时。

看了上述的分析后我们知道孕妇是可以吃蕨麻的,只是我们一定要注意,如果要食用话一定要征求医生的同意,另外孕妇在怀孕过程中就按平常的饮食习惯就行。不需要过份的进补。

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