西红柿炒蛋的做法,西红柿炒鸡蛋如何做?养生菜谱

发布时间:2019-08-10 来源:养生方法

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  材料:中等大小西红柿1个,鸡蛋2个,葱花适量,蒜末适量,番茄酱2大勺,盐适量,清水1小勺,料酒1小勺,西宁哪些医院治癫痫病食用油2大勺+1小勺。

  西红柿炒蛋的做法:

  1、主要材料图,注意比例;

  2、西红柿洗净,先切成橘子瓣,再改刀成滚刀块儿;

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  3、鸡蛋加1小勺清水、1小勺料酒,用蛋抽或一把筷子,充分打散至表面起小泡泡;

  4、香葱切葱花,分成两份;大蒜切成末;

  5、准备好番茄酱;

  6、起炒锅,热锅入凉油2大勺,烧至油7成热时,下入鸡蛋液;炒至基本凝固时,直接用锅铲打成大碎块儿,盛儿童癫痫应该如何治疗才好出备用;

  7、另起炒锅,热锅入凉油1小勺润锅,小火煸炒一半葱花,至葱花边缘微微变黄;

  8、下入西红柿块儿,转大火,迅速翻炒均匀;

  9、下入番茄酱,翻炒均匀;

  10、下入炒好的鸡蛋,翻炒均匀;

  11、加西安最好治癫痫医院入蒜末,翻炒均匀;

  12、关火,加入适量盐;

  13、加入另一半葱花;

  14、翻炒均匀,即可。

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