仔姜小炒肉丝的做法,仔姜小炒肉丝怎么做好吃养生菜谱

发布时间:2019-08-10 来源:养生方法

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  辣辣的尖椒搭配仔姜炒出来的肉丝,真是一绝哦!!超好吃、超级、用仔姜来做菜,能改善食欲增加饭量,这样炒出来菜又香又下合肥比较好的癫痫病医院在哪儿饭。谁说要的?吃点仔姜肉丝吧!

  主料:尖椒3个、嫩姜2块、100克。

  辅料:大蒜2瓣、盐4克、胡椒粉1勺、料酒1勺、淀粉10克、花椒粒5克。

  仔姜小炒肉丝的做法:哈尔滨癫痫治疗医院怎么选strong>

  1.大蒜切成末,仔姜适量,尖椒切断。

  2.里脊肉切丝用料酒,盐、胡椒粉和淀粉抓拌入味。

  3.锅中倒入油,待油7成热时,放入姜蒜爆香,倒入肉丝滑散,炒到肉丝表面变色,加入少许五香粉。

  4.翻炒均匀起锅备用。

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  5.锅里留底油,放入、仔姜和尖椒段煸炒几下。

  6.再倒入炒好的肉丝跟仔姜翻炒均匀。

  7.调入适量的盐,再调入蚝油,翻炒均匀即可起锅。

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  炒肉丝为了避免粘锅,最好提前将锅烧红(就是烧到很烫),再倒油,油热后下肉丝就不会粘锅了。

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